Wir sind kurz vorm Abheben. Die Flüge, B&Bs und das Auto ist gebucht. Die Lufthansa wird nicht mehr bestreikt. Die meisten Destillerien haben zugesagt. Jetzt fiebern wir dem nächsten Freitag entgegen, um unsere diesjährige Schottlandreise zu starten.
Wir lieben Whiskys mit Character, deshalb wollen wir in diesem Jahr die schottische Nordküste bis hinunter zur Speyside erkunden. Dabei freuen wir uns besonders auf das Fischerörtchen Wick mit der Old Pulteney Destillerie. Andere Destillen und Sehenswürdigkeiten auf dieser Reise sind: Balblair Destillerie, Glen Ord Destillerie, Clynelish Destillerie, Glenfarclas Destillerie, Glen Grant Destillerie, Gordon & Macphail (unabhängige Abfüller), Speyside Cooperage (Faßmacherei), Cardhu Destillerie.
Dieser Trip ist der siebente in Serie, daher ist er für uns etwas ganz Besonderes. Wie immer eine Menge Termine für nur vier Tage. Aber wir schaffen das. Wir halten euch auf dem Laufenden…