Magische Orte II – Lagavulin

2008 – wir sind zum zweiten Mal auf der schönen Insel Islay. Nicht einfach so, sondern weil die Gelegenheit günstig ist, diesen wunderbaren Platz nicht in seiner gewohnten Stille zu erleben. Zum Zeitpunkt unseres Besuches findet das Islay-Whisky-Festival statt.  Wo sonst nur wenige oder gar keine Menschen zu finden sind, treffen sich auf einmal zig oder im Falle und zur großen Verunsicherung der Bewohner von Bruichladdich hunderte Menschen auf dem Gelände EINER Destillerie, um ein – für mitteleuropäische Verhältnisse – kleines Volksfest zu feiern. Mit frohem Beisammensein, festüblichem Essen, besonderen Führungen und last but not least den heimischen, ortsüblichen Getränken. Besonderen Reiz hatte die Atmosphäre bei Lagavulin. Obgleich nicht besonders viele Menschen dort waren. Eine kleine Band war dabei, ihr Equipment auf einem Truck in Stellung zu bringen, um das auf dem Destilleriehof versammelte Publikum zu unterhalten. Es gibt frische Austern – natürlich von der Insel – und natürlich mit einem Schuß Lagavulin 16. Das ist tatsächlich eine prickelnde Sache, das Salzige der Austern mit dem kräftigen Whisky in mir, um mich herum zur Location passende Musik – das ganze am Meer an diser traumhaften Küste bei schönstem Wetter – wunderbare Momente.

Clynelish und Brora Destillerie

Beide Destillerien liegen in unmittelbarer Nähe zueinander. Während die neu gebaute und 1973 eröffnete Clynelish-Brennerei den spröden Charme einer Lebensmittelfabrik verbreitet, scheint das romantische Brora nur darauf zu warten, wachgeküsst zu werden. Leider gibt es seitens Diageo keine Bestrebungen, diese Destillerie wieder zu beleben. Trotzdem eine engagierte Tour mit tollem Tasting. Leider war es, wie bei allen Anlagen von Diageo, nicht gestattet innen zu fotografieren.

Anlageempfehlung? Gordon & MacPhail Generations Genlivet 70 Years Old

Dem Volksglauben folgend finden wir effiziente Finanzanlagen in erster Linie in einem teilspekulativen Umfeld. Das ist bestimmt der Grund, warum wir als allererstes zu unserem Anlageberater der Sparkasse laufen und nach solider, vertrauensvoller Beratung suchen.

Erst wenn wir uns erfolgreich gegen die Anlagenvorschläge des Azubis im schlecht sitzenden grauen Anzug widersetzt haben und im darauffolgenden „Profi-Beratungsgespräch“ mit dem Abteilungsleiter (das sind die Herren, die zum grauen Anzug die notorische rote Kravatte tragen) erfolgreich Widerstand geleistet haben, sind wir in der Regel bei einer Tasse Tee beim Filialdirektor und versuchen unsere Risikobereitschaft und die Langfristigkeit unserer Anlage weltmännisch zu diskutieren. Anlageempfehlung? Gordon & MacPhail Generations Genlivet 70 Years Old weiterlesen

Pulteney – eine Hommage

Wenn es aktuell eine Destillerie mit einer besseren Standardrange als Old Pulteney gibt, würde ich davon gerne erfahren. Man kann nur sagen: Hut ab meine Herren bei Inverhouse, viel besser geht es nicht.

Ob 12, 17 oder 21 Jahre, die können alle was.

Insbesondere der 17jährige hatte es mir/uns bei unserem Besuch in Wick angetan, eine tolle Kombination aus fruchtigen Sherryaromen und salzig-maritimen Destilleriecharakter. Und ein eeeeeeeeeeeeeeeeendloses Finish.

Der 12jährige ist der perfekte Einstieg um diese tolle Destillerie kennen zu lernen – salzig prickelnd, aber insgesamt rund und ausgewogen mit genug Eiche und Vanille um dem Meeresbrausen in der Flasche Einhalt zu gebieten und Balance herzustellen.

Der 21er ist Nektar pur, der salzige Grundcharakter ist eingewoben in einen weichen Weltklassewhisky von schöner Tiefe und Komplexität.

Sa. 22. Sept. 2012 – Tag zwei

Die bizarre und leer wirkende einstige Fischereimetropole Wick mit Pulteney, der nördlichsten Destillerie auf dem schottischen Festland. Tasting der gesamten Range 12, 17 und 21 Jahre plus ein Sample von 1997 direkt aus dem Fass. Fahrt an der wunderschönen Küste entlang mit Fotosafari am Clan Gunn Museum & Heritage Centre. Tour durch die Destillerie Clynelish. Leider zu viele Whiskys getasted, um mich an alle zu erinnern. Strahlender Sonnenschein am Sandstrand direkt am Golfplatz in Brora. Dining in Sutherland Inn inklusive Charakterstudien der Locals. Übernachtung bei Kath im Ar Dachaidh B&B.